【α大会】把自然和极简、经典达到极致


在苹果进入到快速发展时期,他们开始遇到一些对于建筑方面,需要更深刻的理解。

我们有机会能够作为他们的合作伙伴共同探讨,他们从总部开始的项目,我们的理念并不仅仅是作为一个建筑师,或者他们请的建筑师进行单独的建筑设计,我们在合作中帮他们打造形象和品牌,所以在很多方面苹果总部和苹果各地的高端旗舰零售店,用他们内部的形容是苹果最大、最成功的产品之一。



人物介绍



杨西

FOSTER + PARTNERS建筑设计事务所合伙人


FOSTER + PARTNERS与苹果的合作,我们的理念并不仅仅是作为一个建筑师进行单独的建筑设计,而是在合作中打造形象和品牌

—杨西


1.


自然与建筑的统一

@苹果总部


苹果总部位于西海岸,有很多的楼房大量被道路所占领,我们的理念是希望通过建筑和周边的景观能够得到完美的统一和和谐。


最后把大量的建筑体量让出来给周边景观去还原这个城镇一个森林的概念;在人使用的过程中不仅仅是欣赏,而且是拥抱周围的环境,使工作的效率和各方面的程度能够达到最好的效果。




乔布斯剧院入口处的圆形玻璃建筑所在地是苹果新总部内的最高点之一,可以俯瞰新总部的主楼和草坪。


这一建筑的设计看似简单,但是其实是体现了福斯特和苹果在这方面共同的很强的理念,如何把自然和极简、经典的元素能够达到极致。



△极简的建筑


对乔布斯剧院顶部的玻璃体其实没有传统的结构进行支撑,比如钢结构或者混凝土,全部是由玻璃进行支撑。给人的印象是地板和天花板之间只有玻璃。



通过玻璃的精确计算以及以最小的尺度对屋顶进行质量支撑,同时屋顶采用了超薄的设计,采用碳纤维和玻璃纤维相结合的技术去产生极致的效果。


2.


经典元素的再创造

@杭州西湖苹果店


同时几乎在同一阶段,苹果在中国进行了新一代的旗舰店设计,所有的开端是从杭州的西湖店开始, 在这个建筑里还是可以看到很多传统的苹果零售的元素。


传统的苹果元素更讲究一些机械风、工业化、高科技的感觉等等,我们采用了大尺度的不锈钢、大玻璃和发光体相组合,产生了非常戏剧性的效果,,这都是做了1:1的模型来支持最后的实施;


△ 室外实景 © Foster + Partners


在这中间我们也对原有的元素进行探讨,例如玻璃楼梯,这是其中的一个特色,也是一个极简的追求


在这个部分我们相应的隐身,就是如何将这个玻璃楼梯做的最少,能够产生什么样的效果,处于最极简的同时也满足规范的形态,通过LED发光体产生不同的空间。



△ 玻璃楼梯实景图摄影 © Foster + Partner


3.


极简的追求

@三里屯苹果店


三里屯苹果店在中国是第一家苹果的全球旗舰店,全球旗舰店是高于其他所有旗舰店和运营店,它的等级意味着将采用苹果最新的技术、最好的产品和最优先的等级。


苹果的销售要以人的感受为主,在传统的机械风、工业风的背景下,对人的消费、环境是否合适,这是一个大问题。我们大胆引入一些自然元素,包括木质的天花,形成了一个统一的元素和主体,可以看到本身这个建筑是非常轻盈和通透的玻璃体,达到很好的建筑要求。


△整体外观 ©Apple


我们遵循当地的规范建议,在任何一个主立面、玻璃体面不能超过70%,它的实体店最后是在50左右,我们通过这样的方式将在内部广场的部分采用玻璃体的方式,同时还有观景区域可以欣赏广场的部分。



△为访客提供一个极佳的观景点,将户外广场尽收眼底。©Apple


在后面部分,采用了采用冲压器的中空玻璃



△玻璃幕墙,使店内外的界限隐于无形©Apple


同时对于结构的极简提出非常高的要求,所以不需要有最后的玻璃力撑,一共大概是7层的玻璃也可以达到通透的效果


对我们来说也是一个很大的挑战,中空夹胶玻璃同时中间有一层镀膜的处理,最边上的两块玻璃是比中间四块略宽,这种镀膜工艺是宽度的限制,大约3.3米左右,我们采取40度切角的方式将尺度达到最大,产生最可能的通透的效果


△ ©Chaoying Yang, courtesy of Foster + Partner


同时在屋顶方面,希望能够打造双曲的屋面,由于当地规范的要求,这个屋顶必须要采取A级防火,在大多数区域其实都是进行幕墙的优化,进行单曲排布


但是在角端不可避免其实有双曲的要求,同时这里开缝是因为不锈钢有伸缩的要求,尤其在夏季炎热,甚至有几毫米甚至一公分的伸缩,这个角度其实作为双曲的不锈钢4毫米厚难以实现,通过建筑师和供应商采用的方式,最后可以达到很好的效果。

所有的玻璃构建以及支撑和对缝都是采取极简的方式进入到最小的排布。同时做屋顶排布的时候尽可能在前期就协调结构、幕墙尤其是排水方面的控制,同时在顶部布置光伏板。



©Apple


我们还对周边的景观和绿植都进行了统筹,环保和可持续是非常重要的主题,也是一个世界发展的趋势。


这个苹果店其中有接近10%的能源都是可再生,能耗降低将近70%,从各方面来说这是以人、环保、人居概念来说,是往前有一个更大的进步。


4.


Q&A


Q:我们看到乔布斯自己的传记里,其实一般人对苹果的认识就是手机、电脑,事实上是把苹果店定义为自己设计的一部分。您过去跟他们合作的时候,在幕墙或者通过您刚才分享的案例里,对于工作上有什么启发?


杨西:作为一个非常成熟而且创新的企业,苹果在两方面是让人印象深刻,首先是对创新的追求和肯定,无论从前乔布斯时代和后乔布斯时代都是贯彻始终,同时有一个非常开放的态度,对所有的顾问包括建筑师、合作方进行平等的探讨态度,去寻求最优解,我觉得在这个行业和时代需要格外尊重。


第三我认为是一直把握创新和其他各要素包括环保、其他的部分的平衡点,他的要求很实际,需要在各方面能够得到完美的实施,并且不能出现失误,这对建筑师的功力和实施有非常高的要求


他需要非常贴实的作品,最后我觉得对于整个设计的概念是非常成熟,并不是需要眩目的成果,更多是希望这个作品跟自己的产品一样,是能够被时代所记住,在这个基础上我觉得苹果可能做的格外好,在这方面我们也是互相扶持,在建筑设计上进行更深层次的探讨。




Q:现在叫做后疫情时代,在您刚才提到的幕墙设计方面,您觉得会有什么样的不同?


杨西:这两个案例大家可以看到,包括苹果店在内都是有变化的趋势,首先就是最开始是考虑销售,没有考虑到人的使用、感受,他对自然和环保的尊重非常少,就是一个体量,放在那里,仅此而已


在所有的思考里可以看到趋势很明显,他希望人可以使用、自然可以引出,所以你可以在后面的区域看到有意识的将绿植、景观能够和整个的体量进行结合


从幕墙的角度来说我们认为并不仅仅是一层皮,是一个多样性的系统,包括楼梯、平台、公共空间,在设计范围来说都是共同的一部分


我们如何把技术和景观、环保的元素,并不局限于屋顶或者表面的皮进行探讨,这对建筑师提出的更深意义的思考,同时也是对建筑行业提出更深的要求,这是我的一些想法。



以上内容来自于2021α世界建筑设计与技术革新大会-《以人为尺度的高质建筑》论坛杨西先生演讲实录


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【α大会2022】



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展会名称:阿尔法建筑大会 内容:建筑展建筑设计展 时间:2022.03.11-13